Madère

Le Jardin de l’Atlantique

1 janv. to 01 janv.
 
Une sympathie, un paysage à la beauté naturelle exubérante et un climat doux sont à peine quelques-uns des attraits de l'île. En plein océan Atlantique, l'île fleurie des amours enchante celui qui vient pour ses couleurs, ses parfums et ses saveurs.


Commencez par la ville de Funchal avec tout ce qu'elle a à offrir. Allez jusqu'au Monte par téléphérique et dévalez la pente dans ces célèbres luges en osier. Visitez le Mercado dos Lavradores dans le centre historique et admirez les édifices, les jardins et les musées. Au Cap Girão se trouve le promontoire le plus haut d'Europe avec sa vue imprenable. Faites le tour de l'île, prenez un bain de soleil sur la plage de Calheta, plongez dans les piscines naturelles de Porto Moniz et aventurez-vous dans une des fameuses « levadas » (canaux artificiels). Visitez aussi les maisons typiques Madère à Santana, la ville historique de Machico et enfin la Réserve Naturelle de Garajau.
 
La gastronomie est variée, toujours basée sur du poisson frais, de la viande de qualité et une délicieuse confiserie typique. Goûtez aux  filetes de espada (filets de poisson sabre), à la fameuse Espetada em pau de Loureiro (brochette en bois de Loureiro) ou encore au traditionnel Bolo de Caco (pain typique). Accompagnez le tout avec un vin de Madère et rafraichissez-vous avec le traditionnel ponche. Pour vos soirées, l'animation est garantie! Amusez-vous au Casino de Madère, flânez dans le centre de Funchal ou profitez de l'ambiance d'une des nombreuses terrasses de la ville. Enfin si vous en avez l'occasion, venez passer le Réveillon du jour de l'An sur cette île, qui devient alors le scénario d'une fête spectaculaire, connue pour rester, lors du dernier jour de l'année, dans la mémoire de tous.