Tomatina
Valence, Espagne
28 août - 28 août
 
La Tomatina est l'un des évènements qui attire le plus les touristes en Espagne. Il s'agit d'une guerre de tomates connue et amicale qui se réalise tous les ans à Buñol, Valencia et qui transforme les rues en une véritable mer rouge de lutte et de divertissement.

C'est à 11h que commencent à arriver sur la Plaza del Pueblo, les premiers camions chargés de tomates lesquelles seront déversées dans la rue. Et la guerre commence ! Les ravitaillements se succèdent pour que les participants ne restent pas sans munitions et Buñol se transforme en une véritable purée. Quand retentit le pétard annonçant la fin, débutent alors les jets d'eau pour laver le champ de bataille et bien sûr les combattants. Il existe des règles pour éviter tout accident et pour que tous puissent se divertir pendant cette fête traditionnelle.

On ne connait pas l'origine exacte, mais on la suppose durant le festival « Gigantes y Cabezudos », en 1945, quand quelques jeunes ont décidé de simuler une bagarre sur la Plaza del Pueblo et les munitions se trouvant à proximité étaient des tomates. La police est intervenue obligeant les participants à payer les tomates, mais la bataille s'est répétée l'année suivante. Et elle s'est répétée jusqu'à devenir officiellement une tradition en 1980 et elle a fini par se réaliser tous les ans le dernier mercredi d'août.


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